Kniv Gaffel

Område 1

Aktieposten i gastronomirelaterede selskaber.

Selskabets kapital er bundet i ejerandele, vi kender fra indersiden – med fokus på langvarigt ejerskab.

Ejeransvaret

At eje er et aktivt arbejde.

En aktiepost er ikke bare et tal i et regnskab. Den er et ansvar over for medarbejdere, kunder og medejere. Vi følger vores selskaber tæt, stiller spørgsmål til bestyrelserne og stiller os til rådighed, når der skal tages svære valg.

  • Løbende gennemgang af regnskaber og nøgletal i hvert selskab, vi ejer andele i.
  • Deltagelse i generalforsamlinger og udvalgsmøder, hvor de vigtige valg tages.
  • Dialog med daglig ledelse om strategi, personale og kundetilfredshed.
  • Langsigtet perspektiv: vi sælger ikke i utide, og vi køber ikke i hastværk.
Skærebræt med friske krydderurter i køkkenet

Fra køkkenet

Vi ejer det, vi selv har levet af.

Vores portefølje af egne aktiver er koncentreret om det, vi forstår: virksomheder, der leverer knive, bestik, udstyr og service til det danske køkken.

Den viden gør os til en bedre ejer. Vi kender sproget, sæsonerne og kunderne – og vi ved, hvad godt håndværk koster.

Ny aktiepost

Kriterierne for nye ejerandele.

Har du et selskab med tilknytning til gastronomien, og søger du en langsigtet medejers hensyn? Skriv til os.