Kniv Gaffel

Bag selskabet

Holdingselskabet med køkkennavnet.

Kniv og Gaffel ApS lyder som en restaurant – og det er ingen tilfældighed. Navnet fortæller, hvor selskabets rødder og netværk ligger.

Værksted hvor knive bearbejdes i hånden

Historien

Et navn fra køkkenet, en forretning bygget på regnskabets tal.

Selskabet blev skabt af folk med mange år bag køkken- og gastronomibranchen. Da tiden var inde til at samle erfaringen i en fast form, valgte vi et holdingselskab: et sted, hvor ejerskab, ejendomme og bestyrelsesarbejde kan samles under ét tag. Navnet blev hængende, fordi det fortæller historien bedre end noget firmalogotype.

Man skal kunne forsvare hver eneste krone af selskabets kapital – også om tyve år.
Grete Riis Lindgreen, direktør
73415411CVR-nummer
Finansiel holdingBranche
Grete Riis LindgreenDirektør